Installés depuis 1670, les Thomas appartiennent à l'aristocratie vigneronne de Verdigny. Jean Thomas sélectionne parfaitement ses terroirs. Julien Thomas revenu épauler son père Jean appartient à cette jeune génération qui entend poursuivre la qualité tout en apportant progressivement sa touche personnelle.

Comme tous les grands domaines du Sancerrois, celui des Thomas s'est taillé une solide réputation internationale, notamment chez les Anglo Saxons. Il faut dire que le respect des terroirs est total, et à chaque grande parcelle correspond une cuvée hautement controlée. Julien entend poursuivre les efforts à la vigne pour arriver
à l'excellence.